Langenburger Schafskäserei

Über 200 glückliche Schafe und deren Lämmer grasen rund um die idyllisch im Grünen gelegene Langenburger Schafskäserei. Aus ihrer Milch entstehen Käse, Joghurt und Eis in bester Bio-Qualität.

Die Langenburger Schafkäserei beherbergt 250 Melk-Schafe, 130 Lämmer und weitere 60 Schafe, die sich um die Landschaftspflege im Brettach- und Jagsttal kümmern.

Den Hofladen kann man täglich besuchen und dort den himmlischen Käse sowie Joghurt, Wurst und leckere Eiscreme in Demeter-Qualität einkaufen. Im Hofladen gilt Selbstbedienung. 

Außerhalb vom Hof ist die Langenburger Schafskäserei auf drei Wochenmärkten in der Region zu finden: mittwochs in Öhringen, freitags in Bad Mergentheim und samstags in Schwäbisch Hall. 

Wanderfreunde und Spaziergänger finden das Schafmilch-Eis auch am Forellenhof in Bügenstegen.

Produkte: Demeter Schafskäse, Eis, Fleisch und Wurstwaren
Selbstgemachtes: Demeter Schafskäse, Eis
Besonderheiten: Die Schafskäserei betreibt seit mittlerweile über 35 Jahren die Kunst des Käsemachens.

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            rtschaftlichen Kurs Rudolf Steiners im Jahr 1924 zurückgehen. Mit ihren hoh
            en Ansprüchen gehen sie sorgsam mit den natürlichen Ressourcen um und gest
            alten Landschaft bewusst und nachhaltig. Dabei leisten die Mitglieder des ä
            ltesten Bioverbands Deutschlands erheblich mehr als die Mindeststandards des
             EU-Bio-Siegels vorschreiben.</p>
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               . Mit der Biodynamischen Wirtschaftsweise leisten Demeter-Landwirte und Hers
               teller mehr als die EU-Bio-Verordnung vorschreibt. Der Demeter-Verband ist Q
               ualitätsführer im Bio-Bereich. Mit der biologisch-dynamischen Wirtschaftsw
               eise leisten Demeter-Bauern und -Hersteller mehr, als die EU-Bio-Verordnung
               vorschreibt. Das wirkt sich positiv auf die Qualität und die Umwelt aus. Ko
               nsequent ökologische Lebensmittel, die im Einklang mit der Natur erzeugt we
               rden, stehen im Mittelpunkt. Darüber hinaus setzt sich der Verband unter an
               derem für den Erhalt der Artenvielfalt, die artgerechte Tierhaltung sowie K
               limaschutz und Nachhaltigkeit ein.</p>
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            n, die nach den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau erzeugt
            , produziert und kontrolliert wurden. Diese EU-weit gültigen Rechtsvorschri
            ften garantieren einheitliche Mindeststandards für den ökologischen Landba
            u. Das Bio-Siegel steht für eine ökologische Produktion und artgerechte Ti
            erhaltung.<br /></p>
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               ndwirtschaft oder Aquakultur gekennzeichnet werden. Dazu gehören auch verar
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               termittel verwendet werden. Unternehmen, die das Bio-Siegel verwenden möcht
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Qualitätssiegel & Auszeichnungen

Demeter

Demeter

Demeter-Mitglieder arbeiten nach strengen Richtlinien, die auf den Landwirtschaftlichen Kurs Rudolf Steiners im Jahr 1924 zurückgehen. Mit ihren hohen Ansprüchen gehen sie sorgsam mit den natürlichen Ressourcen um und gestalten Landschaft bewusst und nachhaltig. Dabei leisten die Mitglieder des ältesten Bioverbands Deutschlands erheblich mehr als die Mindeststandards des EU-Bio-Siegels vorschreiben.

EU-Bio-Siegel

EU-Bio-Siegel

Mit dem Bio-Siegel können Produkte und Lebensmittel gekennzeichnet werden, die nach den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau erzeugt, produziert und kontrolliert wurden. Diese EU-weit gültigen Rechtsvorschriften garantieren einheitliche Mindeststandards für den ökologischen Landbau. Das Bio-Siegel steht für eine ökologische Produktion und artgerechte Tierhaltung.

Kontakt & Info

Langenburger Schafskäserei
Breberweg 2
74595 Langenburg
Telefon: +49 7905 475

Anreise | Parken & ÖPNV

Parkplätze vorhanden.

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